Date de parution : 01/12/2013
Noël représente pour vous, commerçants non-sédentaires, une période stratégique et cruciale. Voici 4 idées pour vous démarquer et faire de votre étal un banc "100% fêtes de fin d'année".
Lire la suiteDate de parution : 24/11/2013
73% des consommateurs achètent des produits alimentaires auprès des producteurs. Et c'est principalement sur le marché que les Français font cet acte d'achat...
Lire la suiteDate de parution : 19/11/2013
Mettre en place une politique de nettoiement efficace sur les marchés, un domaine de compétence sur lequel l’Association pour le Développement et la Promotion des Marchés travaille depuis plusieurs années. L’ADPM profite de la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD) pour vous en dire plus sur son opération terrain : Marchés Propres.
Lire la suiteDate de parution : 05/11/2013
Une enquête publiée ce mercredi 6 novembre 2013, par Ipsos et Respect'in, pointe du doigt la méfiance de certains Français à l'égard du contenu de leurs assiettes.
Lire la suiteDate de parution : 15/10/2013
Dans le cadre du 55e congrès national de l'UNFD (union national des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs), les perspectives pour demain du commerce alimentaire spécialisé ont été au cœur d'une matinée de travail. Retour sur l'analyse d'Olivier Dauvers, journaliste expert grande conso.
Lire la suiteDate de parution : 07/10/2013
D'après une récente étude TNS-Sofres, réalisée dans le cadre des Entretiens de Rungis, les consommateurs ont l'habitude d'acheter des produits alimentaires frais, locaux et de qualité. Un trio gagnant qu'ils viennent notamment chercher entre les étals des marchés.
Lire la suiteDate de parution : 04/07/2013
L'édition 2013 du concours d'étalage de fruits et légumes du CTIFL (centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) s'est déroulé sur le Grand Lyon. Ce challenge a permis aux primeurs des marchés déballant sur l'une des 58 communes de l'agglomération lyonnaise de mettre en avant leur étal...
Lire la suiteDate de parution : 11/06/2013
Onze ans après sa mise en service, le billet de 5 euros est remplacé par une nouvelle série surnommée "Europe"...
Lire la suiteDate de parution : 26/05/2013
Depuis maintenant trois ans, la web radio Widoobiz décrypte, décortique et aborde toutes les actualités pouvant intéresser les entrepreneurs à travers de nombreuses chroniques. Mi-mai, la question des marchés a été posée à l'un des experts de la radio des TPE-PME : Franck Rosenthal.
Lire la suiteDate de parution : 05/05/2013
Vous avez aimé la Fête de la gastronomie sur les marchés du Rhône en 2012 ? Vous allez adorer l'édition 2013 ! En pleine préparation de ce grand rendez-vous culinaire, l'ADPM vous dévoile une petite partie du programme...
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