« 1 MARCHÉ, 1 CHEF, 1 RECETTE » est de retour en 2024 !

Date de parution : 10/10/2024

« 1 MARCHÉ, 1 CHEF, 1 RECETTE » est de retour en 2024 !

À partir du mois d’octobre, parcourez les marchés de notre belle Région et laissez-vous séduire par un plat local et de saison préparé en direct par un.e chef.fe restaurateur.rice...

Découvrez la nouvelle édition de l'opération régionale « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » !

Après le franc succès des éditions précédentes, la Région Auvergne Rhône-Alpes, en collaboration avec l'association M ton Marché et la Fédération Nationale des Marchés de France, renouvelle cette animation conviviale et gourmande en 2024 dans le cadre de son programme La Région Aime ses Marchés. À travers cet événement, la gastronomie et les produits locaux seront à nouveau à l’honneur sur les marchés de la Région !

LE CONCEPT

D’octobre à novembre 2024, dans les 12 départements de la région Auvergne Rhône-Alpes, 24 marchés accueilleront un.e chef.fe local.e. Ce dernier relèvera le défi de sortir de sa cuisine pour préparer une recette en direct, au cœur des étals du marché.

Cette animation phare, organisée par M ton Marché, vous offre une occasion unique d’échanger directement avec un chef restaurateur. Il partagera avec vous ses astuces et conseils culinaires, tout en préparant une recette savoureuse à partir des produits frais du marché. Vous profiterez d’un moment chaleureux et gourmand en dégustant gratuitement cette recette locale, fraîchement concoctée sous vos yeux.

Grâce à une fiche recette disponible gratuitement, vous pourrez repartir avec tous les secrets pour la recréer chez vous !

Venez vivre cette expérience gourmande et redécouvrir l'authenticité des marchés de notre région, la richesse de notre terroir, et le savoir-faire de nos chefs locaux.

À RETROUVER SUR LE MARCHÉ

Un.e chef.fe cuisinera en direct une recette avec des produits de saison et vous fera déguster sa préparation gratuitement.
Vous souhaitez reproduire la recette à la maison ? Prenez la fiche recette du chef, faites vos courses sur le marché et lancez-vous dans la préparation !
Des animations ludiques accompagneront l’événement, dont une tombola gratuite pour tenter de remporter un panier garni de produits offerts par les commerçants du marché. Pour les plus jeunes comme pour les grands, le jeu des spécialités vous mettra au défi de relier une spécialité culinaire à son département d'origine !

Vous êtes une commune et vous souhaitez proposer cette animation sur votre marché ?

Contactez-nous pour organiser cet événement dans votre ville et faire découvrir les saveurs locales à vos habitants !

PROGRAMME DES ANIMATIONS :

MARCHÉ DE PONT-DE-VAUX (01)