1 Marché, 1 Chef, 1 Recette revient en septembre 2019

Date de parution : 16/07/2019

M ton Marché organise pour la 8ème année consécutive l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" qui met à l'honneur la gastronomie sur les marchés. Cette manifestation gourmande se déroulera en région Auvergne-Rhône-Alpes du 16 au 22 septembre 2019.

M ton Marché - 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette 2019

Quand ? Du lundi 16 au dimanche 22 septembre 2019

Quoi ? Les chefs réaliseront une recette avec des produits de saison et feront une démonstration de la préparation en direct sur le marché le jour J. Sur place, vous pourrez déguster les recettes et échanger conseils et astuces culinaires avec le chef. Vous pourrez également repartir avec des fiches recettes et retrouver les produits sur les étals de vos commerçants.

Pourquoi ? Mettre à l’honneur les marchés et les produits de nos régions – Dynamiser et promouvoir le commerce de proximité – Créer du lien entre commerçants, consommateurs et chefs restaurateurs – Partager un moment convivial et chaleureux autour d’un thème fédérateur et incontournable de notre région : la gastronomie.

Téléchargez sans plus attendre le dossier de participation et inscrivez-vous afin de dynamiser votre marché !

Les partenaires de l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" en 2019

L'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" ne pourrait exister sans l'aide de tous ses partenaires. C'est en grande partit grâce à eux si l'événement perdure depuis maintenant 8 ans.

Ils accompagnent et soutiennent, chacun à leurs manières, l'opération "1 Marché, 1 Chef, 1 Recette" au niveau de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

	Le Marché de Gros Lyon Corbas – Premier marché de gros français privé en fruits et légumes, le Marché de Gros Lyon Corbas soutient l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » depuis sa première édition en 2012. Il fournit également gratuitement des fruits et légumes pour certaines communes de la région Auvergne-Rhône-Alpes afin de permettre aux chefs de réaliser leur recette sur le marché.
	La CCI de région Auvergne-Rhône-Alpes – Elle accompagne et soutient l’association M ton Marché au quotidien dans son expertise des commerces non-sédentaires notamment en hébergeant l’association dans ses locaux et en l’associant à ses projets de dynamisation en région Auvergne-Rhône-Alpes.
	La Métropole de Lyon – Elle s’associe à M ton Marché pour l'opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » à Lyon. Elle entreprend ainsi la valorisation du territoire métropolitain et de ses acteurs, qui font toute sa richesse gastronomique.
	Le Crédit Agricole Centre-Est - Le Crédit Agricole est partenaire de l'événement et propose gratuitement des sac cabas pour contenur les paniers garnis de certains marchés.
	La Fédération Nationale des Marchés de France – La FNSCMF est un partenaire permanent de l’association M ton Marché du fait de son implication quotidienne auprès des professionnels des marchés. Elle mène des actions conjointes de dynamisation, professionnalisation et modernisation des marchés partout en France et notamment en région Auvergne-Rhône-Alpes.
	Lycée professionnel Premier Film – L’identité visuelle de l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » a été réalisé par Adrien SEGURA, étudiante du lycée professionnel Premier Film. Elle traduit la modernité, le dynamisme et la convivialité des marchés.
	Les Amis de la Fête de la Gastronomie – Créée par Claude CARAT, l’association a pour but de faire connaître la Fête de la Gastronomie - Goût de France partout en France et dans le monde en étant relais d’information et en étant à l’origine de nombreuses initiatives. Elle soutient l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » qui est un événement phare de la gastronomie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
	La CCI Lyon Métropole – M ton Marché a été créé à l’initiative de la CCI Lyon Métropole en 2004 et nous travaillons depuis 15 ans en étroite collaboration.
	La Chambre d'Agriculture du Rhône – C'est un partenaire historique de M ton Marché
	La Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône – C'est un partenaire historique de M ton Marché