L'interview de Pascal SERRE, président de l'association "Mon Marché Mon Plaisir"

L'association de commerçants non-sédentaires "Mon Marché Mon Plaisir" (du marché de Monplaisir à Lyon 8e) est adhérente à l'association M ton Marché - ADPM depuis plusieurs années afin de répondre à une logique de développement et de promotion de leurs marchés. Ils organisent régulièrement des animations, c'est pourquoi en vue de la Fête des Fruits et Légumes Frais nous sommes allés rencontrer Pascal SERRE (président de l'association "Mon Marché Mon Plaisir") pour l'interviewer. Ci-dessous son interview :

Q1- Depuis combien de temps existe l'association "Mon Marché Mon Plaisir" et depuis combien de temps êtes-vous président de cette association ?

L'association existe depuis déjà 6 ans et je suis président de cette association depuis 6 ans (rire).

Q2- Pourquoi avoir décidé de créer cette association ?

Nous avons décidé de créer cette association pour représenter au mieux les intérêts des commerçants face aux pouvoirs publics comme les mairies. Le but était de défendre les commerçants comme il se doit !

Cette association était aussi pour nous un moyen de motiver et fédérer les commerçants non-sédentaires, et bien évidemment c'est un moyen de stimuler le commerce.

Q3- En quoi consiste votre rôle ? Quelles sont vos missions ?

Mon rôle consiste à faire le lien entre les commerçants et les pouvoirs publics, notamment les mairies. Il faut être fédérateur et rassembler !

Mon rôle consiste aussi à trouver des idées d'animation pour le marché. Nous organisons entre 12 et 15 animations par an, il faut donc trouver les bonnes idées, les bonnes personnes, les bons moments ... C'est un vrai travail !

Q4- Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans votre fonction de président d'association de commerçants non-sédentaires ?

Ce qui me plaît le plus c'est le côté management ; le fait de féderer et motiver une équipe (ici celle des commerçants non-sédentaires) pour atteindre un objectif commun : la dynamisation et la pérennisation du marché. Il faut fidéliser nos clients habituels et faire venir de nouveaux clients sur le marché pour que celui continue de perdurer. c'est un travail d'équipe !

Q5- Quand est-ce qu'auront lieu vos prochaines animations sur le marché de Monplaisir ?

Nous avons une animation prévue le  samedi 17 juin de 08h00 à 12h00 avec au programme de la dégustation de melons, d'abricots et de cerises, des idées recettes, des conseils de diététiciennes, un jeux concours pour tenter de gagner des produits frais du marché et également la présence d'un groupe de musique "l'Harmonie de Montchat" qui déambulera sur le marché avec des musique très rythmées et dynamiques, ce qui va beaucoup plaire aux consommateurs.

Ensuite, nous avons une animation prévue le samedi 24 juin de 08h30 à 12h30 avec cette fois-ci "La pesée du panier garni" où les participants pèsent un panier garni contenant des produits (ou bons d’achat) offerts par les commerçants du marché. Le consommateur le plus proche du poids exact gagne le panier. Il y aura également de la dégustation de produits (abricots, cerises...) et des fiches recettes et calendriers de fruits et légumes de saison seront distribués sur le marché.

Enfin, nous vous donnons rendez-vous le samedi 8 juillet de 08h00 à 12h00 pour l'animation pêche avec de la dégustation, des idées recettes, conseils de diététiciennes et jeux concours pour gagner des produits du marché ...

Ces animations sont organisées en partenariat avec le Marché de Gros Lyon Corbas et M ton Marché (pour l'animation du 24 juin uniquement).

Q6- Que pensez-vous de ce genre d'animations ?

C'est très bien pour le marché, ça permet de fidéliser les clients habituels, qui sont ravis de ce genre d'opération et ça permet également d'attirer une clientèle nouvelle. Les consommateurs passent en général un moment convivial et sympathique sur le marché, qui est pour moi, un véritable lieu de vie, qui anime le quartier de Monplaisir. Aussi, ce sont des animations rapides, pratiques et faciles à mettre en place, c'est donc un très bon point pour nous, commerçants, qui n'avons pas toujours les "bras" nécessaires pour installer le matériel et mettre en place l'animation..

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