COLLET Guy

Producteur de fromages de chèvre, je me suis installé en 1976 dans une petite ferme typique des Monts du Lyonnais. Et parce que la protection de notre environnement et le bien-être des générations futures me tiennent à cœur, j'ai tout de suite choisi de travailler en Bio. Vous pouvez me retrouver sur 3 marchés de l'agglomération lyonnaise et à Saint-Étienne, sur le marché de la place Albert Thomas tous les vendredis matins.