SERRE Pascal
MAXALANDRE
Artisan
Boulanger pâtissier sur les marchés depuis 20 ans je fabrique mes produits à mon laboratoire à Saint-Genis-les-Ollières de minuit à 6h45 du matin et je les vends sur plusieurs marchés de Lyon.
Sur les marchés depuis 1992, Pascal Serre travaille essentiellement avec des produits issus de l’agriculture biologique. Sur son étal, les consommateurs auront le choix entre 25 pains différents, de nombreuses douceurs sucrés et quelques plaisirs salés.